材料:鲑鱼骨300克、冻豆腐1块、葱1棵、糖1勺。
鱼高汤用鲑鱼骨熬制的味最好,制作方法如下:
1、将鲑鱼骨切成适当大小;
2、葱切小段,冻豆腐切小块;
3、锅内放6碗水,水开后放入鱼骨、冻豆腐;
4、煮熟后,加糖,,熬制两小时,撒上葱花即可出锅。
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